Государственное учреждение
Республиканский центр по
организации оздоровления,
отдыха и занятости детей
и подростков

10 бюджетных продуктов для здорового питания, о которых вы не догадывались

Прикорм бананом можно начинать ребенку с 5 — 6 месяцев. Однако не стоит забывать, что самым первым продуктом после маминого молока для грудничка все же является овощное пюре, например, из кабачка. Банан даем после, чтобы ребенок не привык только к сладкому вкусу пищи. Почитайте так же мое мнение о прикорме. Если врач назначит другое время, лучше следовать его советам.

С каким кодом покупать бананы

Бананы с 5-значным кодом

Если на наклейках на бананах стоит 5-значный код, начинающийся с номера 9, то говорит это о том, что данный продукт выращивался традиционным способом, который сейчас называют модным словосочетанием «органическое земледелие».

То есть данные бананы выращивались так, как это делалось сотни и тысячи лет назад и не содержат вовсе или содержат минимум сторонних химических веществ. которые могут нанести потенциальный вред вашему организму.

Бананы с наклейками на которых стоит 5-значный код, начинающийся с номера 8, являются генетически модифицированными. Такие продукты относятся к общей группе, имеющий ярлык ГМО — явный признак того, что данный продукт лучше стоит оставить на полке в супермаркете или на рыночном прилавке.

Надеемся, что после прочтения нашей статьи вы получили ответ на вопрос «с каким кодом покупать бананы» и будете уделять должное внимание тому, что вы покупаете в магазинах и на рынках и употребляете в пищу.

Обязательно поделитесь этой полезной информацией с членами своей семьи, друзьями и знакомыми, чтобы предупредить их о том, что даже такая привычная мелочь, как наклейки на бананах, на которую многие не обращают внимания, может многое нам рассказать о том как был выращен фрукт и может ли он быть потенциально опасен для нашего здоровья!

Реклама:

Бананы в рационе питания особых детей: можно ли?

Каждый продукт, который присутствует в рационе особого ребенка – аутиста , страдающего ДПЦ, эпилепсией, аллергией, астмой, сахарным диабетом, синдромом протекающего кишечника  – должен, прежде всего, не нести ему еще больший вред.

Польза – вопрос второстепенный.

Все равно многие из таких детей не могут нормально усваивать питательные вещества из пищи А потому главный постулат питания для особенных малышей – не навреди!

А могут ли навредить организму, уже подверженному тяжелому недугу, бананы? Можно ли включать их в рацион?

Эти фрукты давно уже стали привычной пищей на столе жителей постсоветского пространства Более того, очень часто банан становится первым фруктом, который вводится в прикорм грудным детям, из-за его нежной кремообразной структуры

Бананы: польза 

В них очень много калия, а также железа, фосфора, кальция и других ценных микроэлементов В бананах содержатся витамины А, группы В, С, Е, РР Их употребление нормализует сон Они быстро утоляют голод Нейтрализуют действие  свободных радикалов  Благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта Гонят глистов из организма

При всех своих полезных свойствах бананы могут причинить и вред организму

Они являются экзотическими плодами, не характерным для наших широт Эти фрукты обладают высоким гликемическим индексом – 60, а потому противопоказаны при сахарном диабете Зеленые бананы – очень крахмалистый продукт, который тяжело переваривается даже здоровым ЖКТ Спровоцировать развитие тромбофлебита Противопоказаны при плохой свертываемости крови

Но самое опасное в бананах — то, каким образом они обрабатываются прежде, чем попасть к нам на стол.

Эти фрукты очень быстро зреют, а потому срывают их зелеными и везут в страны бывшего СССР. Как только товар доставлен, его доводят до зрелости в специальных газовых камерах – этот факт уже ни для кого не является секретом

Также есть информация о том, что при обработке бананов используются вещества под кодами Е230, 231, 232, а это фенолы, к которым так чувствительны особенные дети

Конечно, все эти вещества остаются лишь на толстой кожуре банана, но никто из нас не застрахован от попадания их на мякоть фрукта, а, следовательно, и в организм ребенка

Видео

Посмотрите сюжет о том, что на самом деле происходит с бананами в вашей стране

Родители детей-аутистов , детей с ЗПР, ЗМР, а также других особых деток также не слишком позитивно отзываются об этих фруктах

У многих таких малышей наблюдаются аллергические реакции на бананы Нередко кусочки бананов обнаруживаются в стуле в непереваренном виде После употребления бананов ряд детей становятся гиперактивными и капризными Часто бананы вызывают вздутие живота Сладкие бананы являются отличным кормом для  грибка кандиды 

Однако часто бывает и так, что ребенок отказывается есть все фрукты, кроме бананов В этом случае следует смотреть на индивидуальную реакцию его организма Если, после употребления бананов, вы не заметили ничего из перечисленного выше, пожалуй, можно оставить их в рационе

Но с целым рядом условий

Всегда тщательно мойте кожуру бананов теплой водой Давайте этот фрукт ребенку без кожуры, чтобы он не смог ее облизывать Каждый раз внимательно отслеживайте реакцию организма на бананы Не злоупотребляйте ими – лучше меньше да лучше

Словом, прочитав эту статью, вы получили очередную порцию пищи для размышления В восстановлении особенных детей самую важную роль играет степень осознанности родителей И вам на каждом шагу придется ее проявлять Как и в случае с бананами

Узнайте больше о бесплатных программах восстановления для аутизма, ДЦП и эпилепсии по принципам биомеда и натуропатии с диетой, включающей в себя натуральные продукты Тенториум

План семинаров ЗДЕСЬ Продукты пчеловодства Тенториум восстанавливают каждую клеточку организма естественным путем по принципам биомедицинской коррекции организма

Они насыщают организм необходимыми ферментами, витаминами и микроэлементами Также есть продукция, с помощью которой токсины после медикаментозного лечения без проблем выведутся из организма

Отказ от ответственности Информация, представленная в этой статье, предназначена только для информирования читателя Она не может быть заменой для консультации профессиональным медицинским работником

Как банан влияет на кишечник

Банан полезен для кишечника, поскольку, кроме витаминов и минералов, плод не раздражает слизистую оболочку ЖКТ. Он улучшает перистальтику, предупреждает изжогу и считается хорошей профилактикой запора — одного из симптомов болезни Крона. Волокна банана снижают показатель холестерина, т. к. укрепляют давление жировых веществ, поступающих в организм.

При воспалительных процессах

Банан в рационе при воспалительных процессах в кишечнике не усугубляет клиническую картину, и, в отличие от других фруктов и овощей, является безопасным источником клетчатки.

Бананы для кишечника не противопоказаны, даже при соблюдении строгой диеты, необходимость в которой вызвана ВЗК (за исключением случаев с индивидуальной непереносимостью или другими противопоказаниями).

При расстройстве

Усвоение банана в ЖКТ происходит спустя час после приема в пищу. Остаточная клетчатка влечет вывод каловых масс, содержащихся в кишечном тракте. Этим объясняется, почему при расстройстве кишечника можно банан.

Калий в составе плода помогает ЖКТ впитывать воду. Это свойство особенно ценно, если мы говорим о хронической диарее, сопутствующей болезни Крона.

Инсулин в банане стимулирует улучшение микрофлоры — это важно для восстановления естественного микробиома при расстройствах, и является весомым фактором в борьбе с диареей и профилактикой обезвоживания.

Кожура банана – полезные свойства

Кожура содержит большое количество витамина В6, клетчатки, белков, Mg, K. Вместе с тем в ней концентрируются пестициды, которыми обрабатываются растения, поэтому употреблять в пищу ее не рекомендуется.

Кожура хорошо воздействует на кожные покровы, поэтому ее можно использовать в качестве питательной маски для увлажнения и питания кожи, в том числе проблемной.  Достаточно приложить кожуру мягкой стороной к месту укуса, чтобы снять воспаление, отек и зуд от укуса комара.

Банановая кожура – хорошее средство остановки небольших кровотечений при ссадинах и порезах из-за содержащихся в ней дубильных веществ. Она также поможет снять усталость, покраснение и отеки под глазами, благодаря пигменту лютеину.

Как обезболивающее средство кожуру прикладывают к больным суставам или поврежденным мышцам (растяжение или ушиб).

Как выбрать банан ребенку

  • Нужно обращать внимание на страну производитель. Больше всего бананов выращивается в странах Латинской Америки (Мексика, Эквадор и др.), в странах СНГ бананы не выращивают.
  • Размер — самые маленькие бананы до 10 см — самые сладкие, их еще называют десертными. Бананы размером более 15 см, более распространенные, но менее сладкие.
  • Поверхность бананов должна быть гладкой. Это означает, что бананы созрели в естественных условиях. Ребристая поверхность банана означает, что он дозревал в специальной камере, под воздействием вещества этилена.
  • Цвет у бананов должен быть желтым, (небольшие коричневые точки свидетельствуют о спелости плодов,) а запах банановым.

С какого возраста ребенку можно давать банан — польза, как давать

Содержание

  • 1 Польза
  • 2 Действие на кишечник
  • 3 Когда начинать
  • 4 Как давать

Наступает время, когда ребенку оказывается недостаточного грудного молока и требуется вводить прикорм. Как правило, это начинают делать с возраста 5-6 месяцев.

Начало введения прикорма считается очень важным и ответственным, так как от него во многом зависит здоровье и правильное развитие карапуза. Фрукты по праву находятся в числе первых продуктов, используемых для начала прикорма, в том числе банан. Чем полезен банан?

Он является одним из наиболее питательных и калорийных фруктов, имеющий целый ряд выдающихся полезных свойств. Банан отличается широкой доступностью, легкой усвояемостью в организме и низкой аллергенностью, что значительно повышает его пользу для грудничка. Но этим польза бананов не ограничивается.

Польза

По своему составу банан можно назвать одним из самых полезных:

  1. В нем имеется немало витаминов. Среди них можно отметить витамины С и В. Например, по содержанию аскорбиновой кислоты бананы не уступают цитрусовым. Полезные свойства витаминов группы В помогают нормализовать сон малыша и в целом оказывают положительное влияние на его нервную систему. Также в банане присутствуют полезные витамины Е, РР, К.
  2. В данном фрукте присутствует сбалансированный состав микроэлементов. Из наиболее важных стоит отметить калий, требующийся ребенку для правильной работы сердца. Также в банане присутствуют натрий, магний, фтор и железо. Польза от них выражается в положительном действии на формирование и развитие многих систем детского организма.
  3. В банане имеется крахмал, который в процессе пищеварения легко расщепляется и превращается в глюкозу, дающую энергию грудничку.
  4. Говоря про полезные свойства данного фрукта, стоит отметить его мягкую консистенцию. Благодаря ей, он легко усваивается, поэтому врачи разрешают давать бананы маленькому ребенку.

Действие на кишечник

Любой прикорм, даваемый малышу с возраста 6 месяцев, оказывает действие на стул малыша. Как же в этом случае может влиять введение банана в рацион?

Одним из компонентов данного фрукта является пектин, который оказывает полезное воздействие на кишечник. С его помощью некоторые вредные вещества могут выводиться из детского организма. Например, пектин имеется в некоторых препаратах, предназначенных для лечения диареи у малышей. Поэтому свойства бананового пектина могут использоваться для нормализации стула.

Также существует мнение, что польза банана в том, что он может использоваться в качестве слабительного. Это касается недозревших фруктов, в которых содержится незначительное количество пектина, но присутствует много крахмала.

Когда начинать

Прежде чем рассматривать вопрос – когда можно давать ребенку банан, нужно напомнить о начале прикорма. Чаще всего педиатры советуют начинать с овощных пюре. Это лучше делать с 5-6 месяцев. Если все идет хорошо, то следующий прикорм – введение фруктов. К ним можно переходить в 7-8 месяцев.

Если же давать банан раньше 7 месяцев и сделать это перед тем, как малыш попробует овощи, то впоследствии он может отказаться от несладких овощей – те же кабачки он примет с трудом. Поэтому польза бананов в этом случае может оказаться сомнительной.

Также не стоит давать данный фрукт до 6-ти месяцев, в этом возрасте пищеварительная система грудничка еще не готова к приему такой пищи.

Особо нужно отметить детей, которые имеют излишний вес. В этом случае врач может посоветовать отказаться от банана даже в возрасте 7 месяцев из-за высокого содержания в нем сахарозы. В этом случае польза от такого прикорма будет сомнительной, а все свойства банана могут не потребоваться.

Если же ребенок плохо набирает вес, то первый прикорм должен включать в себя каши, а с бананом немного подождать. Поэтому возраст,  когда можно давать ребенку банан,  зависит от конкретной ситуации.

Как давать

Любой прикорм следует давать малышу постепенно и небольшими порциями. Это же касается и добавления в рацион питания малыша банана. Начинать его давать грудничку следует с 1/5 чайной ложки. Конечно, предварительно фрукт должен быть доведен до нужной консистенции, только в этом случае его свойства будут максимально полезны для грудничка.

Проще всего использовать полезные фруктовые пюре, приготовленные в заводских условиях. В них продукт имеет нужную консистенцию, также при необходимости в пюре дополнительно могут быть введены некоторые полезные витамины. Поэтому такое фруктовое пюре представляет собой идеальный прикорм, не требующий дополнительных усилий по приготовлению.

Но можно и самостоятельно приготовить банановое пюре в домашних условиях. Для этого требуется взять спелый фрукт без каких-либо темных пятен на кожуре. Затем его следует тщательно вымыть, почистить и снять оставшиеся продольные полоски. При несоблюдении этих условий польза от такого прикорма бананом может оказаться сомнительной.

Приготовить непосредственно пюре можно разными способами. Например, это можно сделать с помощью чистой и проглаженной горячим утюгом марли.

Нарезанный на небольшие кусочки фрукт следует завернуть в несколько слоев такой марли и начать медленно отжимать. В результате будет получаться пюре мягкой консистенции. Также можно воспользоваться теркой или блендером.

Если полученное пюре вышло густым, то можно добавить в него немного грудного молока, что повысит полезные свойства такого блюда.

Немного позже, когда ребенку можно будет вводить следующий прикорм (кисломолочные продукты), банановое пюре допускается смешивать с ними.

Начинают давать новый продукт с 1/5 чайной ложки. Лучше всего это делать в утренние часы (в первой половине дня) для того, чтобы было время проследить за реакцией детского организма.

Для этой цели маме полезно вести своеобразный дневник, куда она будет заносить информацию, что и в каком количестве употреблял малыш, а также отмечать реакцию на новые продукты.

В этом случае всегда можно с этими записями обратиться к врачу для корректировки детского рациона.

Полезные статьи:

Растительные масла

Жиры – неотъемлемая часть питания. Ведь именно из них на 60% состоит головной мозг и они необходимы для полноценных обменных процессов в клетках. Дефицит жиров негативно отражается на состоянии иммунитета, предрасполагает к развитию депрессии и хронических заболеваний. Многие скажут, что растительные масла не самый дешевый продукт, тем не менее, без них нельзя. Да и расход весьма экономный.

Выбирать нужно не только подсолнечное масло, но и другие. Например, горчичное обладает приятным вкусом и гораздо полезнее в сравнении с оливковым. Рыжиковое масло – кладезь полезных жиров и витаминов, а также стимулирует аппетит. Рекордсменом по полезности можно называть и льняное.

Все растительные масла можно использовать для заправки салатов, в качестве соусов. Например, квашеная капуста, сдобренная горчичным маслом заиграет новыми красками.

Оптимизация уровня сахара в крови

Бананы обладают возможностью поддерживать уровень сахара в крови на оптимальном уровне. Не на низком, а именно на оптимальном. С этой их способность связаны многие полезные свойства данных плодов, например, они помогают выдерживать сильные физические нагрузки, которые невозможны при снижении сахара, как, впрочем, и при его повышении.

Профилактика диабета, оптимизация артериального давления и профилактика сердечно-сосудистых недугов тоже во многом связаны с нормализацией сахара.

С чем можно сочетать

Банановое пюре прекрасно сочетается с разными продуктами в качестве обогащения их питательными веществами и разнообразия меню.

Его можно добавлять в такие продукты:

  • молочную кашу. Для этого нужно сварить свежую кашу, остудить ее до комнатной температуры и добавить свежее пюре;
  • творог. Из этого продукта вместе с бананом получается полезный творожный десерт. Рекомендуется деткам с девяти месяцев;
  • яблочное пюре. Оба ингредиента смешиваются в однородную массу, и в результате выходит витаминный десерт;
  • йогурт. Можно брать заводской детский йогурт по возрасту или же приготовить его самостоятельно из закваски и молока. В сочетании с бананом йогурт не будет давать кислинку и прекрасно подойдет малышу в качестве перекуса.

Пюре из банана считается одной из самых полезных добавок для грудничков. Оно дает детскому организму большой заряд витаминов и энергии. Однако решение, с какого возраста его начинать давать малышу, принимают родители. И в этом вопросе они должны опираться не только на общепринятое мнение, но и учитывать индивидуальные особенности развития их ребенка в комплексе с рекомендациями педиатра.

Пюре из бананов рецепт простой даже для тех, кто не умеет или не любит готовить.

Больше вкусного и полезного для малышей и кормящих мам: РЕЦЕПТЫ

Блюдо

Кухня

Время подготовки

Вегетарианское, Пюре, Фруктовое 6 месяцев, До года 2

Время приготовления

Порции

  • 1 шт банан спелый банан без потемнений

Блюдо

Кухня

Время подготовки

3 Вегетарианское, Пюре, Фруктовое 6 месяцев, До года 2

Время приготовления

Порции

  • 1 шт банан спелый банан без потемнений

Первый раз дать пюре лучше в первой половине дня, чтобы в течение дня можно было отследить реакцию организма ребенка на новый продукт.

! Рекомендация: не используйте сахар, соль и специи в детских блюдах.

Этот рецепт идеально подходит для прикорма малыша, но будет отличным блюдом для детей любого возраста.

Вся информация, размещенная на сайте, носит информативно – ознакомительный характер и не может быть использована для самолечения. Приобретя конкретные прикладные знания не экспериментируйте со здоровьем ребенка. При появлении симптомов заболевания необходима непосредственная помощь специалиста.

Сколько фруктов можно есть в день?

Это калорийный продукт. В больших количествах он не рекомендуется. Польза бананов для детей будет велика, если в день съедать необходимую норму. Для каждого возраста она разная:

  • к первому году жизни можно смело давать по половине фрукта;
  • к полутора годам позволительно съедать уже целый банан;
  • для школьников норма составляет не более двух штук в день.

Сколько бананов можно есть в день ребенку подросткового возраста, зависит от его предпочтений и нагрузок. В такой период роста и развития норма остается прежней – два фрукта в сутки.

Возможно, вам будет еще интересно почитать, сколько калорий в манго, как правильно резать этот фрукт, что можно из него приготовить. Используется ли манго в косметологии, найдете здесь.

Какие блюда можно приготовить?

Блюда с бананом начинают готовить семимесячным деткам, когда они уже готовы перейти с молочной пищи к разнообразным продуктам. Педиатры рекомендуют готовить каши и запеканки с бананом ближе к 9-10 месяцам или году. Наши рецепты помогут вам дополнить меню вашего сокровища приятным банановым вкусом. Выбирая блюда, ориентируйтесь и на вкус вашего ребенка.

Творожно-банановый десерт

Десерт готовят для детей ближе к году. Сахар в блюдо не добавляют, хватает сладости самого фрукта. Вам понадобится:

  • творог – 50 грамм;
  • половинка среднего банана.

Приготовление:

  1. Нарежьте фрукт на небольшие кусочки и взбейте в блендере.
  2. Добавьте к взбитому банану творог. Долейте столовую ложку питьевой воды.
  3. Снова взбейте смесь в блендере так, чтобы масса стала однородной. Десерт готов.

Для деток творожно-банановый десерт лучше измельчить при помощи блендера

Каша рисовая молочная с бананом

Предлагаем вам рецепт вкусной молочно-фруктовой каши для деток с 1 года. Блюдо сытное, хорошо «заряжает» ребенка энергией. Нам надо взять:

  • рис круглозернистый – 150 грамм;
  • молоко – 150 мл;
  • вода питьевая – 150 мл;
  • крупный банан;
  • сахар – 2 ст. ложки;
  • соль – по вкусу;
  • сливочное масло – 30 грамм.

Приготовление:

  1. Хорошо промываем рис, заливаем его водой, доводим до кипения. Варим на слабом огне минут 20, закрываем кастрюлю крышкой. Солим.
  2. Молоко надо вскипятить.
  3. Наливаем молоко в кашу, добавляем сахар, провариваем еще минут 7, выключаем.
  4. Банан разминаем вилкой и вводим в готовую кашу, размешиваем.
  5. Сливочное масло добавляем при подаче блюда.

В каком виде можно давать

В начале прикорма в детское питание введение банана лучше начать в жидковатом виде. Рекомендации по тому, стоит ли плод отваривать перед первым прикормом, расходятся. Одни педиатры считают, что фрукту необходимо пройти тепловую обработку, а другие, что ребёнок вполне сможет переварить свежий. Смотрите по вашей ситуации. Если малыша ничего не беспокоит, то можете начать просто соскребать мякоть со свежего плода чайной ложечкой. Только обязательно обдайте фрукт кипятком перед снятием кожуры, чтобы вредные вещества не попали внутрь плода. Если вы хотите перестраховаться, то лучше проварите 5-7 минут мякоть фрукта на пару или мультиварке. Чтобы приготовить правильное банановое пюре, нужно:

  • Банан обдать кипятком, а затем снять кожуру.
  • Проварить его на пару около 7 минут.
  • Затем измельчить в пюре.
  • Добавить грудное молоко или смесь и размешать до однородности.

Такое блюдо малышу точно придётся по душе.

Есть несколько вариантов, как дать фрукт малышу:

  • Положите кусочек в ниблер. Так вы будете уверены, что маленький ребёнок не подавится, а ещё это чудо-приспособление поможет облегчить боль при прорезывании зубов.
  • Сделать пюре из плода вам поможет перетирание вилкой, блендер, тёрка.
  • Можно просто ложечкой соскребать мякоть с кусочка банана.
  • Попробуйте запечь сладкий фрукт в духовке, а потом пюрируйте его вместе с выделившимся соком.
  • Готовое магазинное пюре. Только выбирайте однокомпонентное для знакомства с фруктом. Смотрите на состав. В хороших детских торговых марках в составе будет лишь стопроцентное пюре без сахара и консервантов.

Когда ребёнок привыкнет к новому экзотическому фрукту, рацион малыша можно разнообразить и делать микс из банана и яблока или других фруктов, добавлять сладкую мякоть в каши и кисломолочные продукты.

Также нужно учитывать зрелость фрукта при покупке. Если вы купите зелёный плод, то вредный танин в составе способен вызвать брожение и газообразование в животике. Переспевший плод тоже лучше не давать, так как он может вызвать запор и аллергию на огромное количество глюкозы. А вот спелый фрукт ярко жёлтого цвета без коричневых пятен и треснутой кожуры подойдёт вашему малышу идеально.