Государственное учреждение
Республиканский центр по
организации оздоровления,
отдыха и занятости детей
и подростков

Дефицит йода: Признаки, симптомы и способы устранения дефицита йода

Вы любите морскую капусту? Йод — это микроэлемент, который нужен нашему организму не меньше, чем железо и кальций. Например, новорожденному малышу ежедневно необходимо, как минимум, 90 мкг этого ценного элемента таблицы Менделеева, а его маме и папе — до 150 мкг. Конечно, микрограммы это очень мало (1 мкг = 0,001 мг), и за всю жизнь мы съедаем всего каких-то 3-5 грамм йода, которые помещаются в чайной ложке. Но как они необходимы!

Если йода не хватает

Если вместе с пищей поступает недостаточно йода, щитовидная железа вырабатывает мало тироксина. Такое состояние называется гипотиреозом или йододефицитом.

Чаще всего первым недостаток йода влияет на работу нервной системы: человек становится забывчивым, у него снижаются внимание и реакция, появляется раздражительность, сонливость и дело иногда доходит даже до депрессии.

Кроме того слабеет иммунитет, в организме застаивается жидкость, у женщин нарушается менструальный цикл, и может развиться бесплодие. Появляются проблемы с сердцем и сосудами: аритмия, повышение давления, снижение уровня гемоглобина в крови.

Повышается и вес тела – ведь тироксина слишком мало для того, чтобы процесс расхода энергии шел нормальным путем, и она откладывается в виде жировых запасов. Если вы полноценно питаетесь и много двигаетесь, но не можете избавиться от действительно лишних килограммов, стоит обратиться к эндокринологу – замедленный обмен веществ иногда оказывается одним из признаков йододефицита.

Если дефицит йода не восполняется уже давно, ткани щитовидной железы начинают разрастаться, пытаясь компенсировать недостаток производства тироксина количеством клеток. Такое увеличение щитовидной железы называют зобом.

Недостаток йода: статистика

недостатком в организме йода.недостаток йода влияет на обмен веществ,В течение всей своей жизни человек употребляет 3-5 граммов йода. Таким образом, суточная потребность йода крайне мала и равна 100–200 микрограмм (1 микрограмм – одна миллионная часть грамма).

Ранние проявления йододефицита у детей

В каких пищевых продуктах больше всего йода?

  • Дары моря, так называемые, морепродукты: морская рыба, кальмары, крабы, печень трески, морские водоросли, в том числе, морская капуста (ламинария).
  • Овощи: помидоры, огурцы, свёкла, чеснок, лук, салат, шпинат, баклажаны.
  • Фрукты: сушеный инжир, хурма, финики, чёрная смородина, яблоки, фейхоа, вишня, черноплодная рябина.
  • Молочные продукты: сыр, творог.
  • Мясные продукты: свинина, говядина, мясо птиц.
  • Яичный желток

Статистика и история дефицита йода

Согласно статистике, эндемический зоб (специфическая опухоль щитовидной железы), причиной которого является йододефицит, наблюдается у 740 миллионов человек по всему миру. Кретинизмом страдает более 6 миллионов человек, а умственная отсталость по причине йододефицита наблюдается у 43 миллионов. Всего от йододефицита на планете страдают около двух миллиардов людей.

Особенно эта проблема актуальна для жителей Средней и Юго-Восточной Азии, Африки и, к сожалению, России, которая также относится к регионам, где богатые йодом продукты не входят в привычный и повседневный рацион питания.

Впрочем, в экономически благополучных странах с этим также не всё гладко: согласно исследованиям, опубликованным в Великобритании в 2011 году, дефицит йода в той или иной степени был обнаружен у 70% тестированых.

Примечателен исторический факт, зафиксированный в Швейцарии, в начале XIX века. В 1806 году Наполеон приказал префекту кантона Вале провести массовый осмотр потенциальных рекрутов для армии. В результате обнаружилось, что из 70 000 жителей, 4 000 страдали кретинизмом. Более поздние исследования показали, что кретинизм, эндемический зоб и, главное, массовая умственная деградация в регионе являлись прямым следствием хронического йододефицита.

С 1922 года и по наше время в Швейцарии йодированная соль используется практически на всех пищевых производствах, включая известный на весь мир Швейцарский сыр. С 1960 года проблема йододефициа в Швейцарии считается решенной и видимые признаки, такие как зоб и кретинизм, равно как и незаметные на первый взгляд эффекты, касающиеся умственного развития, полностью исчезли.

К сожалению, глобально избавиться от йододефицита удалось далеко не везде. К примеру, по данным ЮНИСЕФ от 2006 года, в Республике Молдова, которая также является регионом, подверженным дефициту йода, ежегодно около 27 000 новорожденных страдают от врожденных дефектов, связанных с развитием головного мозга.

Хроническая усталость

Постоянная сонливость, вялость, упадок сил – это первые признаки, на которые следует обратить внимание. Это говорит о снижении содержания гормонов щитовидной железы в крови, в задачу которых также входит и обеспечение организма энергией.

Стоит отметить, что перечисленные признаки могут проявиться без предпосылок и даже не проходят после отдыха.

В 99% случаев йододефицита наблюдается хроническая усталость, она же сопровождается сильной мышечной усталостью.

При выявлении данного признака нужно обратиться к специалисту и сдать специальный анализ на выявление уровня в крови тиреотропных гормонов.

Причины нехватки йода

Йододефицит возникает по следующим причинам:

  1. неполноценная диета;
  2. парентеральное питание (получение питательных веществ напрямую через вену) в течение длительного времени;
  3. проживание в районах, эндемичных по йододефициту (удаленные от моря возвышенности, высокогорья, регулярно затопляемые долинные территории) и питание зерновыми и другими продуктами местного производства.

У детей младше года причиной нехватки йода может стать кормление несбалансированными молочными смесями.

Причины нехватки йода

Симптомы гипотиреоза проявляются не только по причине йододефицита, но и вследствие дисбаланса гипоталамо-гипофизарной системы и нарушения работы щитовидной железы.

Для установления точной причины патологического состояния необходима дифференциальная диагностика.

Йододефицит возникает из-за парентерального питания (получение питательных веществ напрямую через вену) в течение длительного времени.

Токсичные галогениды – самые беспощадные конкуренты йода

Йод является членом класса связанных элементов, называемых «галогенами», который включает бром, фтор и хлор. Когда они химически восстановлены, они становятся «галогенидами»: йодидом, бромидом, фтором и хлоридом. Это формы, с которыми вы обычно сталкиваетесь в продуктах питания, лекарствах и окружающей среде.

Йодид и хлорид полезны в небольших количествах, но бромид и фторид токсичны. Они захватывают рецепторы йода, блокируя действие йодида и гормонов щитовидной железы, что приводит или, по крайней мере, способствует возникновению многих серьезных заболеваний.

Одна из основных проблем заключается в том, что токсичные галогениды застревают в вашем теле.

Нет никаких известных способов детоксикации брома и фтора – организм просто не может их расщепить. Таким образом, они накапливаются в ваших тканях и наносят ущерб вашему здоровью.

Профилактика

  • 50 мкг для детей грудного возраста (первые 12 месяцев);
  • 90 мкг для детей от 2-6 лет;
  • 120 мкг для школьников от 7-12 лет;
  • 150 мкг детям от 12 лет и старше;
  • 200 мкг для беременных и кормящих женщин.

При возникновении патологических изменений в щитовидной железе (зоб, очаговые образования, повышение или снижение ее функции) требуется обследование, дальнейшее наблюдение и лечение у врачей: эндокринолога, терапевта, как территория Красноярского края – это регион с выраженным йододефицитом необходимо для его ликвидации проведения широкомасштабных профилактических мероприятий, разъяснительной и санитарно-профилактической работы через средства массовой информации. Для практической ее реализации очень важно согласованное взаимодействие органов здравоохранения на федеральном, региональном уровнях с законодательными и исполнительными органами власти, службой санитарного надзора, солевой промышленностью.

Задать вопрос эндокринологу – автору статьи

Оперативное лечение щитовидной железы

Нарушения менструального цикла

Нестабильный менструальный цикл является симптомом начальной стадии йододефицита, поскольку нехватка йода прямо влияет на работу гормональной системы. Состояние йододефицита у женщин может быть чревато бесплодием и преждевременным наступлением климакса. Не менее опасен недостаток йода и при наступившей беременности: отсутствие жизненно необходимого элемента может пагубно сказаться на внутриутробном развитии плода и привести к самопроизвольному аборту, мертворождению, врожденным патологиям.