Государственное учреждение
Республиканский центр по
организации оздоровления,
отдыха и занятости детей
и подростков

Почему Роспотребнадзор запретил Fairy и насколько это справедливо

В данной статье будет говориться о контроле качества продуктов питания: кто осуществляет контроль и проверки, как и когда это делает Роспотребнадзор. А в конце статьи будут предоставлены ссылки на сайты с продуктами, которые не прошли проверку.

Что случилось

На этой неделе Роспотребнадзор потребовал убрать из продажи чистящие и моющие средства иностранных компаний, включая Henkel, Procter & Gamble и Colgate-Palmolive. Под ударом оказались, в частности, средство для мытья посуды Fairy, стиральный порошок Persil и кондиционер для белья Vernel «Весенняя свежесть». По словам представителей ведомства, бытовая химия не соответствует российским требованиям безопасности.

Чуть позже Роспотребнадзор разъяснил, что не собирается запрещать ввоз зарубежной бытовой химии на территорию России, а лишь требует снять с реализации те партии товара, которые не соответствуют нормам.

Сальмонеллы и антибиотики: из чего состоит наша курятина

Каждая хозяйка старается покупать только качественные и натуральные продукты, но сейчас найти доступный и при этом экологичный товар крайне сложно. Наверняка многие из вас слышали, что в мясо частенько добавляют различные гормоны и антибиотики, которые сказываются на качестве продукта.

Слово «антибиотики» само по себе носит скорее негативную окраску, поэтому сторонники ЗОЖ стараются найти мясо без использования этих препаратов. Но сейчас такого мяса практически не осталось, так как антибиотики широко используются для профилактики инфекционных и паразитарных заболеваний у животных и птиц.

Существует допустимая норма антибиотиков, которую производители могут использовать для улучшения качества продукции, но очень часто и этим правилом пренебрегают.

Магазинную птицу сейчас есть невозможно — одна вода. Замечали, что при жарке курица теряет раза два в объеме, а этого быть не должно. Но я могу понять крупных производителей, так как при таком объеме животных нельзя не пользоваться лекарствами. Антибиотики и гормоны колют, чтобы продукт был безопасным в первую очередь. Представьте: одна курица заболеет — и можно списывать всю птицефабрику. Но никого же не заботит, что из-за всех уколов это мясо потом невозможно есть, — прокомментировал «Ридусу» фермер Андрей Овчинников.

Фермер рассказал, что крупные бренды делают упор на безопасность своей продукции, но ежегодные проверки постоянно находят в мясе опасные бактерии. Получается, что, покупая курятину в супермаркете, мы все равно рискуем заразиться сальмонеллезом, причем от абсолютно безвкусного мяса.

Напомним, что листерии и сальмонеллы — это бактерии, которые вызывают тяжелые инфекционные заболевания — листериоз и сальмонеллез. Листериоз может проявляться по-разному и иметь симптомы как ангины, так и поражения нервной системы. Сальмонеллез чаще всего представляет собой острое пищевое отравление, способное привести даже к летальному исходу.

Последняя экспертиза российской курятиной показала, что многие бренды, представленные в магазинах, действительно не соответствуют требованиям безопасности по показателю обсемененности мезофильными микроорганизмами. Стоит отметить, что речь идет не об относительно безобидном превышении норматива в полтора-два раза. В самых покупаемых россиянами марках бактерий больше допустимого в 30 раз, — рассказал «Ридусу» Мосов Андрей Владимирович, заместитель руководителя Союза потребителей «Росконтроль».

Пятерка самых опасных продуктов по версии Роскачества

Мониторинг результатов исследований независимой лаборатории по названным позициям выделил следующий список.

Сухие завтраки

Специалисты Роскачества исследовали 18 образцов сухих завтраков. И только один из них был удостоен Знака качества. Более того, 5 ТМ попали в список товаров-нарушителей. То есть эти продукты эксперты рекомендуют обходить стороной:

  • «О’кей»;
  • «Дансония»;
  • «Вкусвилл»;
  • «Nesquik»;
  • «Лента».

Так что же такого нашли в перечисленных завтраках?

Во-первых, уровень соли и сахарозы практически во всех случаях сильно завышен. Во-вторых, пищевая ценность продуктов «О’кей», «Дансония» и «Вкусвилл» не соответствует показателю, заявленному производителем на упаковке.

Но за такие нарушения, Роскачество, конечно же, не отправляло бы товары в свой стоп-лист. А вот наличие в завтраках токсина (охратоксин-А) – это уже серьезно. Причем такую «добавочку» эксперты нашли в каждом из пяти перечисленных ТМ. И это ужасно, поскольку целевая аудитория подобной продукции – это, прежде всего, дети.

Сервелат

С сервелатом дела обстоят еще хуже. Из 29 образцов только 6 ТМ получили 4 звезды из пяти возможных. Ни о каком Знаке качества, естественно, речь не идет. А вот список особенно «отличившихся» продуктов:

  • сервелат «Мускатный», «Черкизовский»;
  • сервелат «Кремлевский», «Стародворские колбасы»;
  • сервелат «Йола агрохолдинг»;
  • сервелат «Дмитрогорский продукт».

Животный белок в составе обнаружили в образце ТМ «Черкизовский». Кроме того, этот продукт – явный фальсификат, потому что вместо говядины в колбасу положили мясо птицы.

В «Кремлевском» сервелате тоже нашли ДНК птицы, а еще – сою. В этой колбасе содержится консервант – сорбиновая кислота, а также незаявленный натуральный краситель. Впрочем, последним «грешат» и остальные сервелаты – «Йола агрохолдинг» и «Дмитрогорский продукт».

Но самым опасным компонентом такой колбаски является, конечно же, антибиотик. И он присутствует в составе всех четырех сервелатов.

Свиной шашлык

Как сообщает Мария Сапунцова, заместитель руководителя Роскачества, идеального полуфабриката специалисты независимой лаборатории еще не находили. Каждый исследованный ранее образец имел свои недостатки.

Основной проблемой полуготовых шашлыков является общая бактериальная обсемененность. Причем далеко не всегда виновником размножения бактерий выступает производитель. Шашлык – блюдо, преимущественно, летнее. А в эту пору года, как известно, особое внимание следует уделять условиям хранения продуктов, тем более мясных.

В ходе исследований экспертами Роскачества было выявлено немало образцов полуфабриката шашлыка, от которых исходил неприятный запах. Причем некоторые из них «пахли» на приличное расстояние.

Коньяк

Из 47 позиций, которые подверглись проверке Роскачеством, 16 коньяков оказались суррогатом:

  • «Три звездочки» («РУСЬ»);
  • «Три звездочки» (ТД «КВС»);
  • «Три звездочки» («Русский»);
  • «Русский Крым»;
  • «Остров Крым»;
  • «Людовик»;
  • «Легенда Севана»;
  • «Крымский статус»;
  • «Армянский Поздравительный»;
  • «Армянский коньяк «КД»;
  • «Белая гвардия»;
  • «Бастион»;
  • «Арман»;
  • «Аграв»;
  • FATHER’S OLD BARREL;
  • «Три звездочки» («Одесский»).

Все они, за исключением «Три звездочки» («Одесский»), приготовлены из спирта невиноградного происхождения. И абсолютно все эти напитки, имитирующие коньяк, получили низкие дегустационные оценки, которые не соответствуют стандартам Роскачества.

Кроме того, у некоторых из перечисленных ТМ не были соблюдены технологии выдержки. А в составе напитков «Три звездочки» («Одесский»), «Белая гвардия», «КД», «Три звездочки» («РУСЬ») нашли компоненты ароматизаторов.

Сырки глазированные

Из 21 образца только 3 получили 4 звезды из пяти возможных. А особого внимания заслуживают следующие торговые марки:

  • «Творобушки»;
  • «Мясновъ»;
  • «Лента».

Достоинств у этих сырков эксперты Роскачества не обнаружили, поэтому сразу переходим к недостаткам:

  • Пониженный уровень кислотности и неверно указанная пищевая ценность – это относится ко всем перечисленным сыркам.
  • Низким содержанием микрофлоры, характерной для творожной закваски, могут «похвастаться» продукты «Мясновъ» и «Лента».
  • Те же ТМ получили замечания в плане органолептики по поводу консистенции.
  • Крахмал в составе, которого быть не должно, нашли в сырках «Творобушки» и «Мясновъ».
  • Глазурь – отдельная тема для разговора. Ни у одного из вышеуказанных продуктов ее массовая доля не отвечает опережающим стандартам Роскачества – она выше. Кроме того, глазурь каждого из сырков на самом деле не является шоколадной.

Но это еще цветочки. Самые ягодки мы оставили «на потом». И речь идет о содержании консервантов (сорбиновая кислота в сырке «Творобушки» и бензойная – в «Ленте»). А как вам кишечная палочка? Вот уж неожиданный компонент для глазированного сырка! А ее, между прочим, нашли в продукции всех трех перечисленных торговых марок.

Возвращаемся к целевой аудитории данных продуктов. И снова это – дети.

Использование названия организации, вводящей в заблуждение общественное мнение

«Росконтроль» использует некорректное название, за счет которого потребители заблуждаются насчет того, кого представляет эта организация.

Большинство россиян считает, что это государственный орган, который проводит независимые проверки недобросовестных производителей, делая такой вывод на основе названия этой организации, созвучного с государственными надзорными органами:

Использование названия организации, вводящей в заблуждение общественное мнение
  • Ростехнадзор;
  • Роспотребнадзор;
  • Роскачество.

В 2016 году решением Арбитражного суда Москвы было вынесено решение о смене названия частной организации, из-за которого ее путают с государственной структурой. По российскому закону коммерческие компании не могут использовать в своем названии сокращенные названия государственных органов и субъектов Федерации без разрешения Министерства юстиции:

  • Рос-;
  • Мос-;
  • гор- и т. д.

Важно!

«Росконтроль» не имеет разрешения от Минюста на использование сокращенного названия.

Использование названия организации, вводящей в заблуждение общественное мнение

Чтобы избежать взысканий за невыполнение судебного решения, коммерческая организация добавила в свое полное название юрлица «Агентство РК-Медиа», а «Роскачество» стало сетевым изданием. На практике общественность этого не знает, так как представители этой организации выступают в СМИ под сокращенным названием «Росконтроль».

Проверку качества продуктов и товаров массового спроса проводит одна организация, а результаты публикует другая. Общественность не знает таких тонкостей, в результате чего воспринимает информацию, которую подает «Росконтроль», за чистую монету.

Что такое экологическая сертификация?

Дела с экологическими сертификатами обстоят чуть лучше, так как выдают их независимые организации. Им важно сохранять доверие рынка и потребителей, основанное на добросовестности и прозрачности оценки. Как правило, такие организации сами мониторят рынок, не допуская незаконного использования своих сертификатов. Чтобы получить экологический сертификат, компании и их продукты подвергаются тщательному анализу.

Такой анализ — дело трудоемкое, а потому дорогое. В результате экосертификация недоступна небольшим игрокам рынка. А некоторые могли бы себе ее позволить, но не проходят по требованиям.

Что такое экологическая сертификация?

Но вряд ли только эти два барьера толкают производителей и других игроков рынка на самодекларации: зачем обращаться к экспертам, если можно просто заявить что угодно?

Где посмотреть перечень продукции, не прошедшей проверку?

Если вы сомневаетесь в качестве продовольственного товара – проверьте его качество онлайн. Для этого есть 2 способа, о которых поговорим далее.

Сведения о нарушениях на сайте Роспотребнадзора

После проверок данный государственный орган выкладывает здесь наименования товаров, которые не прошли проверку. На нем есть список проверенных Роспотребнадзором продуктов питания, в которых есть факты нарушения требований технического регламента. Там же можно обнаружить:

Юридическая консультация. Гарантия результата. Звоните ???? . 8 (800) 350-14-90

  • наименование продукции;
  • информацию о производителе (дату производства, страну, документ);
  • показатель несоответствия;
  • регион.

При помощи специальных фильтров можно выбрать:

  • отдельный регион;
  • тип продукции;
  • нарушение в соответствии;
  • наименование товара;
  • производителя;
  • страну происхождения;
  • дату производства;
  • наличие документа, подтверждающего соответствие ТР ТС.

Таким образом можно отыскать необходимый продукт питания по названию или производителю, что считается очень удобным.

Черный список от Росконтроль

Как упоминалось ранее, Росконтроль – это независимая организация, которая оценивает качество продуктов и пытается донести до потребителя фактическую информацию о том или ином продовольственном товаре.

Компания составляет свой чёрный список, который постоянно пополняется.

Человек, который не хочет травить собственный организм продуктами питания сомнительного качества, должен проверять товар перед покупкой. И сделать это можно онлайн. Обнаружив несоответствие или нарушение правил, потребитель может написать жалобу в Роспотребнадзор и предоставить образец в лабораторию для экспертизы. После того как будет подтверждён факт несоответствия в магазине будет внеплановая проверка продуктов питания.

Для решения вашего вопроса – обратитесь за помощью к юристу. Мы подберем для вас специалиста. Звоните 👇 8 (800) 350-14-90 Наверх

Плохо0

Полезно!1